突然ですが、11月8日って、なんの日かご存知でしょうか？
一般的に思いつくのは、11月8日（いい歯の日）ですかね？でも、それだけではないんです。11月8日は、徳島県のれんこんをＰＲするため、徳島県蓮根消費拡大協議会が平成24年に日本記念日協会により記念日登録されました。ちなみに１１月８日というのは「いいはす＝良い蓮」とのことです。

そして、大阪市中央卸売市場でも、１１月８日にイベントが行われました。
産地や卸売会社、仲卸会社からの代表あいさつがあり、そのあと、出席者の紹介などが続き、徳島県産れんこんの試食も行われました。

ちなみに今回のメニューは「れんこんのオリーブオイル焼き（だったかな？）」一般的に徳島県産のれんこんはシャキシャキしていると言われていますが試食で頂いたれんこんも歯ごたえを楽しむことが出来ました。